Wir passen Lösungen zum Tiefkühlen, Kühlen und Temperieren empfindlicher Eiscreme-Produkte an – von Eis am Stiel bis hin zu großen Eiskompositionen und Eisdesserts. Was und wie viel auch immer Sie produzieren – wir sind bereit, Sie mit allen thermischen Behandlungen zu unterstützen und zu versorgen, die Sie benötigen. Wir kombinieren mechanisches IQF-, kryogenes IQF- und Plattenfrosten, um alle Ihre Bedürfnisse Ihren Standards entsprechend zu unterstützen – vom IQF-Krustenfrosten bis zum Blockfrosten, Kühlen und Garen.
Niedrigstmögliche Produktionskosten
Unsere Lösungen sind optimiert für schnelles Tiefkühlen, lange Laufzeiten und hohe Ausbeute. In Kombination garantieren Ihnen diese Faktoren die geringstmöglichen Frost-, Kühl- und Temperierungskosten pro kg Produkt.
Auf unseren Beitrag können Sie zählen
Sorgen Sie für eine sichere Produktion
Lebensmittelsicherheit ist von entscheidender Bedeutung, und sie erfordert hohe Hygienestandards sowie Transparenz und Rückverfolgbarkeit, um Kindern und Erwachsenen auf der ganzen Welt köstliches Qualitätseis zu liefern.
Die Gewährleistung einer hervorragenden Qualität der Lebensmittel hängt auch von einer ordnungsgemäßen thermischen Behandlung ab, um die Vitamine und Mineralien sowie die Form und Farbe der Lebensmittel zu erhalten. Zugleich steigt der Bedarf an nachhaltigen Lösungen – vom Energieeinsatz über den Wasser- bis hin zum Chemikalienverbrauch. Hier kommen wir an einen Tisch! Wir liefern nicht nur individuelle thermische Behandlungslösungen, sondern bieten auch eine ehrliche Beratung und passen die richtige Lösung für Sie an – basierend auf Ihrem Unternehmen, Ihrer Produktion und Ihren Zielen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit.
