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Kombinierte Lösungen erhöhen die Flexibilität

Spiral- und Tunnelfroster von DSI Dantech

Kombinierte Lösungen

Frosten, Kühlen, Garen und Pasteurisieren von Qualitätslebensmitteln

Die Kombination von Lösungen erhält die Lebensmittelqualität, steigert den Ertrag und senkt die Wartungs-, Hygiene- und Betriebskosten.

Ganz gleich, ob Sie eine Kombination verschiedener Arten von Geräten wie Pasteurisierung, Kühlen und Garen oder eine flexible Kombination aus mechanischen und kryogenen Technologien benötigen – wir erstellen die maßgeschneiderte Lösung für Sie!

Unsere Kunden verwenden kombinierte Lösungen bereits für eine Vielzahl von Lebensmitteln, bei denen die Erhaltung von Form, Konsistenz und Textur von entscheidender Bedeutung ist – von Fisch, Huhn, Gemüse und Backwaren bis hin zu Fertiggerichten wie Pizzen, Hamburgern und Eisdesserts.

Kombinierte Technologien

Kombinieren Sie mechanische und kryogene Behandlungsverfahren

Spiral- und Tunnelfroster kombiniert

Wir entwickeln kryomechanische Lösungen, die die Oberflächenhärtung und hohe Wärmeabfuhr durch kryogene Ausrüstung für das Tiefkühlen mit mechanischen Verfahren kombinieren – für maximale Effizienz und geringe Austrocknung. In vielen Produktionsabläufen erhöht dies die Herstellungskapazität und bewirkt eine höhere betriebliche Flexibilität.

Wir entwickeln auch mechanische Kryolösungen, bei denen das Lebensmittel durch mechanisches Tiefkühlen in die Nähe des Kristallisationspunktes gebracht und dann mittels der kryogenen Frostertechnologie gefroren wird.

Passen Sie Ihre Produktion an

Minimaler Platzbedarf – maximale Flexibilität

Krusten- und Tunnelfroster kombiniert

Eine kombinierte Lösung kann auch hochflexibel und hinsichtlich des Platzbedarfs sowie der Nachhaltigkeit sehr ressourcenschonend sein. Kunden, die über eng bemessenen Produktionsraum verfügen, ergänzen ihre mechanische Lösung häufig um kryogene Geräte, um Platz zu sparen. Ebenso kann die Kombination von Technologien die Frosterzeit und die Produktionskosten reduzieren. Infolgedessen verbessert die Kombination der Vorteile des kryogenen Tiefkühlens mit den Vorteilen des mechanischen Verfahrens den Energieverbrauch und reduziert die Lebensmittelverschwendung.

Automatisieren Sie Ihre Produktion

Automatisierung für Ihre Gefrierlösung

Als einziger Anbieter kompletter Gefrier-, Kühl-, Pasteurisier- und Garlösungen aus einer Hand passen wir Automatisierungslösungen für alle Prozesse an – von Fördersystemen, Kranschienenkonstruktionen, Rohr- und Pumpenladesystemen, Kränen, Robotern, Stapelsystemen, Palettierförderern bis hin zu Stretchwicklern etc. Unser Fokus liegt darauf, Ihre Arbeit zu erleichtern, Ihre Produktion zu beschleunigen und die Gesundheits- und Sicherheitsrisiken in Ihrem Arbeitsumfeld zu reduzieren.

Das Hinzufügen von High-Tech-Handling-Geräten zum Be- und Entladen und Verpacken automatisiert Ihre Produktion, indem es die manuelle Arbeit reduziert, die Hygiene erhöht sowie die Produktionszeit und -effizienz optimiert.

Wählen Sie manuelle, halb- oder vollautomatische Geräte aus, oder fügen Sie Ihrer vorhandenen Anlage neue Module hinzu, um eine Komplettlösung zu erhalten, die die von Ihnen benötigte thermische Weiterverarbeitung mit modernstem Handling kombiniert.

Drei Automatisierungslösungen

Beladungslösungen

Unsere Beladungsgeräte sind nach den neuesten Entwicklungen und technologischen Fortschritten in Bezug auf effizientes Design, Sicherheit, extrem niedrige Wartungsanforderungen und hohen Bedienkomfort konzipiert.

Entladelösungen

Unsere maßgeschneiderten Systeme sorgen für eine schnelle und einfache Entladung, und unsere Produkte ermöglichen eine sehr hohe Kapazität, die Ihnen hilft, Ihre Produktivität Tag für Tag zu steigern.

Verpackungslösungen

Unsere Systeme garantieren ein extrem hohes Maß an Qualität und Sicherheit beim Hochgeschwindigkeitspalettieren und Verpacken.

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