Qualitätslösungen von der Produktion bis zum Teller
Fertiggerichte
Eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Produktion
Vorgegarte und verzehrfertige Produkte haben an Popularität gewonnen, insbesondere steigt die Nachfrage nach hochwertigen Fertiggerichten, bei denen Geschmack und Nährwert einer hausgemachten Mahlzeit ähneln. Mit unseren Lösungen garantieren wir Ihnen eine verlängerte Haltbarkeit, eine bessere Lebensmittelqualität sowie eine erhöhte Lebensmittelsicherheit in Ihrer Produktion.
Wir passen Lösungen zum Tiefkühlen, Kühlen, Pasteurisieren und Garen aller Arten von Fertiggerichten und Einzelportionsmahlzeiten wie Suppen, Kuchen, Pizzen und Nudeln an. Wir kombinieren mechanisches IQF-, kryogenes IQF- und Plattenfrosten, um alle Ihre Anforderungen zu erfüllen – vom IQF-Tiefkühlen bis zum doppelten Kontaktgefrieren, Kühlen und Garen.
Niedrigstmögliche Produktionskosten
Unsere Lösungen sind optimiert für schnelles Tiefkühlen, lange Laufzeiten und hohe Ausbeute. In Kombination garantieren Ihnen diese Faktoren die geringstmöglichen Frost-, Kühl- und Garkosten pro kg Produkt.
Auf unseren Beitrag können Sie zählen
Qualität und Nachhaltigkeit optimieren
Lebensmittelqualität ist von entscheidender Bedeutung, und es erfordert hohe hygienische Standards sowie Transparenz und Rückverfolgbarkeit, um Kunden auf der ganzen Welt mit köstlichen Fertiggerichten zu versorgen.
Die Lebensmittelqualität hängt nicht nur von der Lebensmittelsicherheit, sondern auch von einer ordnungsgemäßen thermischen Behandlung ab, um die Vitamine und Mineralien sowie die Form und Farbe zu erhalten. Zugleich steigt der Bedarf an nachhaltigen Lösungen – vom Energieeinsatz über den Wasser- bis hin zum Chemikalienverbrauch. Und hier kommen wir an einen Tisch! Wir liefern nicht nur thermische Behandlungslösungen, sondern auch eine ehrliche Beratung und maßgeschneiderte Lösungen, die auf Ihrem Unternehmen, Ihrer Produktion und Ihren Zielen in Sachen Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit basieren.
