Nachhaltige Lösungen
für eine sichere Weiterverarbeitung
Weiterverarbeitung
Eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Produktion
Wir passen Lösungen zum Tiefkühlen, Kühlen und Garen aller Arten von Lebensmitteln für die Weiterverarbeitung an – von Burger-Patties, Chicken Nuggets und Hot Dogs bis hin zu Speckstreifen, Schinken, Würstchen, Corned Beef oder Beef Jerky. Wir kombinieren mechanisches IQF-, kryogenes IQF- und Plattenfrosten, um alle Ihre Anforderungen zu erfüllen – vom IQF-Krustenfrosten bis zum Blockfrosten, Kühlen und Garen.
Niedrigstmögliche Produktionskosten
Unsere Lösungen sind optimiert für schnelles Tiefkühlen, lange Laufzeiten und hohe Ausbeute. In Kombination garantieren Ihnen diese Faktoren die geringstmöglichen Frost-, Kühl- und Garkosten pro kg Produkt.
Auf unseren Beitrag können Sie zählen
Qualität und Nachhaltigkeit optimieren
Lebensmittelsicherheit ist von entscheidender Bedeutung, und sie erfordert hohe Hygienestandards sowie Transparenz und Rückverfolgbarkeit, um Kunden auf der ganzen Welt mit köstlichen Lebensmitteln zu versorgen.
Die Lebensmittelqualität hängt nicht nur von der Lebensmittelsicherheit, sondern auch von einer ordnungsgemäßen thermischen Behandlung ab, um die Vitamine und Mineralien sowie die Form und Farbe von Fleisch und Geflügel zu erhalten. Zugleich steigt der Bedarf an nachhaltigen Lösungen – vom Energieeinsatz über den Wasser- bis hin zum Chemikalienverbrauch. Hier kommen wir an einen Tisch! Wir liefern nicht nur thermische Behandlungslösungen, sondern auch eine ehrliche Beratung und maßgeschneiderte Lösungen – basierend auf Ihrem Unternehmen, Ihrer Produktion und Ihren Zielen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit.
