CryoFreeze Spiral- und Tunnelgefrieranlagen

Platzsparendes Spiralgefrieren für hochwertige, anspruchsvolle Produkte

Die CryoFreeze-Spirale ist ein kryogener IQF-Gefrierer, entwickelt für das Kühlen und Gefrieren einzelner Produkte mit hoher Kapazität, bei denen maximale Qualität und Flexibilität gefragt sind. Ihr kompaktes Spiraldesign ermöglicht lange Verweilzeiten bei minimalem Platzbedarf – ideal für Produktionsumgebungen mit begrenztem Raum.

Die Produkte werden auf einem kontinuierlichen Spiraltransporteur durch eine Umgebung mit extrem niedrigen Temperaturen geführt, wobei Temperaturen von bis zu -100 °C erreicht werden. Flüssiger Stickstoff oder CO₂ wird direkt in den Gefrierer eingespritzt und ermöglicht einen extrem schnellen Wärmeübergang sowie ein sofortiges Anfrieren der Oberfläche.

Ultraschnelles Gefrieren. Gleichmäßige Ergebnisse. Kompaktes Design.

Die CryoFreeze-Spirale wurde entwickelt, um eine konstante Produktqualität und einen effizienten Betrieb zu gewährleisten:

• Direkte Einspritzung von Kryogenen (LIN / CO₂) sorgt für sofortiges Gefrieren und optimalen Wärmeübergang.
• Betrieb bei extrem niedrigen Temperaturen (bis zu -100 °C) ermöglicht schnelle Krustenbildung und minimales Wachstum von Eiskristallen.
• Hocheffiziente Gaszirkulation verteilt kryogene Dämpfe gleichmäßig über alle Spiralebenen für gleichmäßiges Gefrieren.
• Kontinuierliches Spiraltransportsystem ermöglicht kontrollierte Verweilzeiten und schonende Produkthandhabung.
• Kompaktes Design maximiert die Kapazität pro Quadratmeter und optimiert das Anlagenlayout.
• Für maximale Flexibilität und Leistung optimiert – angepasst an Ihre Produktionsanforderungen.

Hohe Flexibilität für vielfältige Anwendungen

Die CryoFreeze-Spirale bietet große Flexibilität für eine Vielzahl von Anwendungen:

• Geeignet für IQF-Produkte mit hohen Anforderungen an Qualität und Erscheinungsbild.
• Ideal für Prozesse mit langen Verweilzeiten und großen Produktionsvolumen.
• Modulares und anpassbares Design für unterschiedliche Layouts und Kapazitäten.
• Schnelle Installation und einfache Integration in bestehende Produktionslinien.

Flexibles Tunnelgefrieren für hochwertige und vielseitige Verarbeitung.

Der CryoFreeze-Tunnel ist eine kryogene Inline-Lösung, entwickelt für effizientes Kühlen, Vorkühlen und Gefrieren einer Vielzahl von Lebensmitteln – von empfindlichen Produkten bis hin zu großen, heißen Produkten direkt aus dem Ofen.

Sein lineares Design ermöglicht eine kontinuierliche Verarbeitung mit sofortiger kryogener Kühlung und sorgt für eine schnelle Temperaturabsenkung ohne thermischen Schock, Austrocknung oder Ertragsverluste. Ideal sowohl für Krustenfrosten als auch für vollständiges Gefrieren liefert das System eine gleichbleibende Produktqualität über unterschiedliche Produkttypen und -größen hinweg.

Schnelles Gefrieren. Flexible Konfiguration. Zuverlässiger Betrieb.

Der CryoFreeze-Tunnel wurde für Leistung, Flexibilität und einfache Bedienung entwickelt:

• Direkte Einspritzung von flüssigem Stickstoff oder CO₂ ermöglicht ultraschnellen Wärmeübergang und sofortiges Kühlen/Gefrieren.
• Konfigurierbares Sprüh- und Luftstromsystem sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung und konsistente Ergebnisse.
• Modulares, vor Ort erweiterbares Design ermöglicht eine einfache Anpassung an Kapazitäts- und Layoutanforderungen.
• Geeignet für eine breite Produktpalette – von kleinen IQF-Produkten bis hin zu großen oder empfindlichen Artikeln.
• Robuste Edelstahlkonstruktion (innen und außen vollständig verschweißt) gewährleistet Langlebigkeit und eine lange Lebensdauer.

Entwickelt für Effizienz und Verfügbarkeit. Einfach zu bedienen. Leicht skalierbar.

Der CryoFreeze-Tunnel unterstützt eine effiziente Produktion und flexible Betriebsabläufe:

• Schneller Start und schnelle Reaktion auf Produktionsänderungen.
• Einfacher Zugang für Reinigung und Wartung.
• Variable Bandgeschwindigkeit für präzise Prozesssteuerung.
• Skalierbares Design für zukünftige Erweiterungen der Produktionslinie.
• Kompakte Bauweise bei gleichzeitig hoher Verarbeitungskapazität.

Gefrieren mit verlängerter Verweilzeit für komplexe und langandauernde Prozesse

Der CryoFreeze Multipass ist eine kryogene Tunnellösung, entwickelt für das Kühlen und Gefrieren von Produkten, die eine verlängerte Prozesszeit erfordern. Er eignet sich ideal für kleine oder empfindliche Produkte, die von einem schonenden und kontrollierten Gefrierprozess profitieren – für hohe Produktqualität und minimale Ertragsverluste.

Mit seinem mehrstöckigen, linearen Design ermöglicht das System lange Verweilzeiten bei kompakter Bauweise und eignet sich besonders für Anwendungen wie gekochte, frittierte oder gebackene Produkte, Meeresfrüchte, Geflügel und Fertiggerichte.

Längere Gefrierzeit. Präzise Kontrolle. Gleichmäßige Ergebnisse.

Der CryoFreeze Multipass wurde für optimale Produkthandhabung und konstante Leistung entwickelt:

• Dreistufiges Bandsystem verlängert die Verweilzeit ohne zusätzlichen Platzbedarf.
• Unabhängige Bandgeschwindigkeitsregelung ermöglicht eine präzise Anpassung von Prozesszeit und Produktfluss.
• Optimierte Kälteverteilung durch Rezirkulation und seitlichen Luftstrom sorgt für gleichmäßiges Gefrieren auf allen Ebenen.
• Ober- und Seitenkühlung verbessert den Wärmeübergang und die Prozessstabilität.
• Flexibles Kryogen-Einspritzsystem passt sich unterschiedlichen Produkttypen und Prozessanforderungen an.

Ausgelegt für Ausbeute und Prozessstabilität. Schonendes Gefrieren. Maximaler Produktwert.

Der CryoFreeze Multipass unterstützt eine effiziente und stabile Produktion:

• Minimiert Gewichtsverluste und erhält die Produktqualität.
• Ideal für Produkte, die ein kontrolliertes und schrittweises Gefrieren erfordern.
• Modulares Design ermöglicht einfache Erweiterung und Integration in bestehende Produktionslinien.
• Schnelle Installation und zuverlässiger Betrieb.
• Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen und Produktgrößen.

Flexibles Batch-Gefrieren für empfindliche Produkte und variable Produktion

Der CryoFreeze Batch ist eine kryogene Lösung, entwickelt für schnelles Krustenfrosten, Tiefgefrieren und Batch-Kühlen empfindlicher Lebensmittel. Er eignet sich ideal für Produzenten, die hohe Flexibilität, schonende Produkthandhabung und gleichbleibende Qualität bei unterschiedlichen Chargengrößen benötigen.

Durch direkte kryogene Kühlung ermöglicht das System eine schnelle Temperaturabsenkung bei gleichzeitiger Erhaltung der Produktstruktur, minimierten Ertragsverlusten und gleichmäßigen Ergebnissen – insbesondere bei weichen oder sensiblen Produkten wie Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten.

Schnelles Gefrieren. Flexible Kapazität. Einfache Bedienung.

Der CryoFreeze Batch wurde für Effizienz und Anpassungsfähigkeit in der Chargenproduktion entwickelt:

• Direkte Einspritzung von Kryogenen (LIN / CO₂) sorgt für schnelles Gefrieren und optimalen Wärmeübergang.
• Kurze Zykluszeiten ermöglichen effiziente Batch-Prozesse und hohe Flexibilität im Durchsatz.
• Einstellbare Prozessparameter erlauben die Anpassung an unterschiedliche Produkte und Gefrieranforderungen.
• Kompakte Bauweise macht das System ideal für platzbegrenzte Produktionsumgebungen.
• Kein externer Abluftventilator oder Gasabzug erforderlich – für eine einfache Installation und Bedienung.

Entwickelt für Flexibilität und geringe Investitionskosten. Maximale Agilität bei minimalem Platzbedarf.

Der CryoFreeze Batch unterstützt eine dynamische und kosteneffiziente Produktion:

• Ideal für kleine bis mittlere Produktionsvolumen.
• Verarbeitet problemlos unterschiedliche Chargengrößen und Produkttypen.
• Geringe Investitionskosten im Vergleich zu kontinuierlichen Systemen.
• Schnelle Installation und einfache Integration in bestehende Produktionsabläufe.
• Verfügbar in Einzel- und Doppelkonfigurationen für erhöhte Kapazität.

Einfaches und kosteneffizientes kryogenes Gefrieren für einen schnellen Start

Der CryoFreeze Basic ist ein kompakter und zuverlässiger kryogener Tunnelgefrierer, entwickelt für Produzenten, die einen einfachen und kosteneffizienten Einstieg in das Inline-Gefrieren oder -Kühlen benötigen.

Ausgelegt auf Einfachheit und Flexibilität liefert er hohe kryogene Produktqualität bei minimaler Investition – ideal für Start-ups, kleine bis mittelgroße Betriebe oder Unternehmen, die ihre Kapazität ohne große Investitionen erweitern möchten.

Kompaktes Design. Einfache Bedienung. Zuverlässige Leistung.

Der CryoFreeze Basic wurde entwickelt, um konstante Ergebnisse bei minimaler Komplexität zu liefern:

• Direkte Einspritzung von flüssigem Stickstoff (LIN) sorgt für schnelles Gefrieren und hohe Produktqualität.
• Kompaktes Tunneldesign mit geringem Platzbedarf und einfacher Integration in bestehende Produktionslinien.
• Benutzerfreundliche Bedienung mit intuitiven Steuerungen und vordefinierten Rezepten für einen schnellen Start.
• Flexible Konfigurationsmöglichkeiten für unterschiedliche Produkttypen und Produktionsanforderungen.
• Hohe Stickstoffeffizienz für optimierte Betriebskosten.

Entwickelt für Flexibilität und schnellen ROI. Klein starten. Schnell skalieren.

Der CryoFreeze Basic ermöglicht einen reibungslosen und risikoarmen Einstieg in das kryogene Gefrieren:

• Geringe Investitionskosten und optionale Mietmodelle.
• Schnelle Installation und zügige Inbetriebnahme.
• Ideal für neue Produktionslinien oder Produkttests.
• Unterstützt variable Produktionsmengen und schnelle Produktwechsel.
• Hilft, Engpässe zu beseitigen und die Gesamtflexibilität der Produktion zu erhöhen.