Spitzentechnologie für das Frosten oder Kühlen
Unsere Tunnelfroster eignen sich ideal zum Kühlen, Abkühlen und Frosten einer Vielzahl von Lebensmitteln. Mit unseren Tunnelfroster-Varianten können Sie alles verarbeiten. Dies beginnt bei kleinen Produkten wie Burger-Patties und gewürfeltem Fleisch, Beeren oder Gemüse, die zum Zusammenfrieren neigen, und reicht bis hin zu Produkten mit hohem Volumen und Lebensmitteln mit längeren Zyklen wie Fleisch, Meeresfrüchte und Backwaren.
Die kryogenen Tunnelsysteme sind so konzipiert, dass sie ein schnelles Gefrieren oder Abkühlen ermöglichen, ohne dass es zu einem Temperaturschock, einem Ertragsverlust oder einer Austrocknung des Produkts kommt. Die Froster sind aus Edelstahl gefertigt, um einen störungsfreien Betrieb und eine hervorragende Lebensdauer zu gewährleisten. Jedes unserer IQF-Tunnelfroster-Systeme kann eine eigenständige Einheit oder Bestandteil einer Lebensmittel-verarbeitungskette sein.
